Jangan Dibuang, Biji Alpukat Punya Sejumlah Manfaat Kesehatan

ILUSTRASI : Manfaat biji Alpukat. Foto : CALIFORNIAAVOCADO. com

Alpukat dikenal sebagai buah yang kaya akan manfaat. Ternyata tak hanya buahnya, biji Alpukat juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.

Padahal, selama ini biji Alpukat lebih sering dianggap sebagai limbah yang tidak berguna. Dikutip dari Times of India, berikut ragam manfaatnya. 

1. Menurunkan kadar kolesterol

Biji alpukat kaya akan serat yang penting untuk kesehatan pencernaan, memperlancar buang air besar, dan membantu menurunkan kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

| Baca Juga : 5 Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula, Bisa Menurunkan Berat Badan

Satu biji alpukat mengandung sekitar 30 persen dari berat keringnya dalam bentuk serat. Ini termasuk serat larut dan tidak larut, yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.

2. Mencegah penuaan

Biji Alpukat berperan penting dalam menetralkan radikal bebas berbahaya, yang dapat menyebabkan penuaan dan berbagai penyakit. Ini karena biji tersebut mengandung antioksidan tingkat tinggi seperti polifenol dan flavonoid.

Antioksidan yang terkandung dalam alpukat juga dapat dijadikan nutrisi untuk meningkatkan kesehatan kulit karena berpotensi mengurangi tanda-tanda penuaan dan memperbaiki tekstur kulit.

3. Kekebalan tubuh

Biji alpukat mendukung fungsi kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan fungsi otot yang tepat. Sebab biji Alpukat mengandung vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin E, kalium, dan magnesium.

| Baca Juga : Mengenal Penyakit Langka Von Willebrand, Mirip Hemofilia

4. Kesehatan jantung

Biji alpukat bisa menyehatkan jantung dan dapat berkontribusi terhadap kesehatan secara menyeluruh. Sebab, mengandung lemak bermanfaat, termasuk lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat, yang juga ditemukan dalam minyak zaitun.

Lemak ini dikenal karena khasiatnya yang menyehatkan jantung dan dapat berkontribusi terhadap kesehatan secara menyeluruh.

| Baca Juga : Aurel Hermansyah Spill Menu Diet agar Tubuh Tetap Ideal

Cara mengonsumsi biji alpukat

Biji alpukat bisa dikeringkan, lalu digiling menjadi bubuk untuk dicampurkan ke dalam smoothie atau makanan lain.

Selain itu, ealpukstrak biji alpukat bisa dibuat teh dengan merebusnya dalam air untuk mendapatkan manfaat antioksidan dan anti-inflamasi. (*)